Ces aliments qui aident à prévenir les rides
« L'alimentation influence profondément et indubitablement la manière dont notre peau vieillit », a déclaré à Epoch Times le Dr Trisha Khanna, dermatologue.
Dites adieu au soda
Chaque personne peut faire le choix personnel de limiter ou d'arrêter complètement de boire du soda.
Jus de grenade : 60 ml par jour suffisent pour protéger votre cœur
Bonne nouvelle pour votre santé cardiovasculaire ! Le jus de grenade fait des merveilles sur votre tension artérielle et votre cœur.
Les légumes crus sont-ils plus sains que les légumes cuits ?
Comment mangeons-nous les légumes ? Crus ? Cuits ? Les deux ? Quelle que soit la réponse, il y a de fortes chances que nous ayons déjà entendu dire qu'il est "plus sain" de manger ses légumes crus.
Les concombres sont « cool » !
Effectivement, fidèles à leur réputation, les concombres sont plutôt "cool".
Cadmium dans le chocolat, aspartame dans les sodas, métaux lourds dans les poissons : quelle alternative ?
Cadmium dans le chocolat, aspartame dans les sodas ou métaux lourds dans les poissons : les messages anxiogènes sur l'alimentation se multiplient, au risque de pousser les consommateurs à faire de mauvais choix pour leur santé.
Le bicarbonate de soude, un allié surprenant pour la santé
Le bicarbonate de soude, ou bicarbonate de sodium, est un ingrédient incontournable dans toutes les cuisines, mais ses usages vont bien au-delà de la pâtisserie.
Romarin : une herbe de l’amour aux vertus stimulantes pour la mémoire
Des rituels antiques aux chefs-d’œuvre littéraires, le romarin a traversé les siècles, trouvant sa place aussi bien dans les cuisines que dans les officines.
Pourquoi mieux manger vaut mieux que moins manger, selon un expert en poids
Beaucoup de personnes essaient de suivre un régime pour perdre du poids, mais finissent par ne pas maintenir leurs résultats.
La mangue : une alliée pour l’intestin et le cerveau - comment en tirer le meilleur parti
Il y a longtemps, les mangues étaient considérées comme un fruit exotique consommé uniquement dans les régions tropicales.
Manger des protéines, oui, mais de qualité : le guide pour mieux choisir
Sam soulevait des poids cinq jours par semaine.
Sept choses que vous ne savez peut-être pas sur les avocats
Les avocats ne sont pas seulement l'ingrédient principal du guacamole, ils sont devenus si précieux qu'ils sont désormais la cible des voleurs.
Bananes : digestion, humeur et tension - comment en tirer le meilleur parti
Les bananes sont depuis longtemps appréciées pour leurs bienfaits digestifs, une réputation qui perdure aujourd'hui.
L’œuf : une protéine complète qui stimule le cerveau et les muscles
Dans de nombreuses traditions anciennes, l’œuf était considéré comme bien plus qu’un simple aliment - il symbolisait l’origine de l’univers.
Frites ou pommes de terre au four : l’une augmente de 20 % le risque de diabète, l’autre non
Les pommes de terre ont longtemps eu mauvaise réputation en raison de leur forte teneur en glucides.
Le jus de betterave réduit la tension artérielle chez les plus de 60 ans
Le jus de betterave réduit la tension artérielle chez les personnes de 60 ans et plus, mais n'a aucun effet sur les personnes plus jeunes, selon une étude récente.
Antinutriments : comprendre et limiter leurs effets
L'une des patientes de la naturopathe Jodi Duval, une végétalienne crue stricte, commençait chaque journée par un smoothie aux épinards, grignotait des amandes et buvait plusieurs tasses de thé.
Un fruit populaire contenant presque deux fois plus de potassium qu’une banane
Lorsque l'on pense à un fruit riche en potassium, la banane est probablement la première qui nous vient à l'esprit.
Des huiles de cuisson courantes liées à la croissance du cancer du sein
Un type de gras trouvé dans les huiles de graines couramment utilisées a été associé à une croissance plus rapide de l'une des formes de cancer du sein les plus agressives et difficiles à traiter.
La caféine pourrait ralentir le vieillissement cellulaire en activant une réponse protectrice au stress
Cette sensation de vitalité que procure le café matinal ne se contente pas d'atteindre le cerveau ; elle pénètre profondément dans les cellules et active des mécanismes biologiques qui pourraient ralentir le vieillissement.
L’origan : l’« épice à pizza » aux propriétés anti-infectieuses
L'origan, célèbre sous le nom d'« épice à pizza », est réputé pour rehausser la saveur des pizzas et des plats de pâtes.
Comment rendre les glucides à nouveau sains
Imaginons que nous prenions deux types de flocons d'avoine au magasin.
La vitamine C pourrait réactiver les gènes de renouvellement de la peau et prévenir son amincissement
La vitamine C ne se contente pas de protéger la peau, elle peut inverser le vieillissement au niveau génétique en activant des gènes favorisant la jeunesse qui ont été réduits au silence avec le temps.
Restauration rapide : un manque de transparence sur les additifs, déplore l’UFC-Que Choisir
Les principales enseignes de restauration rapide en France, McDonald’s, Burger King, KFC et Quick, manquent de transparence sur les additifs utilisés dans leurs recettes et seules deux d'entre elles affichent un Nutri-Score, pointe mercredi l'association de défense des consommateurs UFC-Que Choisir.
Mieux vieillir avec la Vitamine K - comment en consommer suffisamment
Dans certaines régions du sud de l'Italie et de la Grèce, où les habitants vivent souvent bien au-delà de 90 ans, les repas quotidiens comprennent généralement des légumes-feuilles vert foncé arrosés d'huile d'olive.
Ce qu’il faut manger pour mieux dormir le soir
L'insomnie est un problème courant, touchant environ 10 % de la population adulte.
Les menaces invisibles pour le cerveau : comment des aliments courants peuvent accélérer la démence
Les microplastiques, les métaux lourds et les toxines – présents dans les fruits de mer, les aliments ultratransformés et même les produits de santé – posent des risques croissants, avec des liens vers le déclin cognitif et la démence.
L’avocat protège le cœur, le cerveau et les yeux - voici comment maximiser ses bienfaits
Autrefois injustement mis de côté durant la folie des régimes faibles en gras de la fin des années 1970 et 1980 - une époque où tous les gras étaient perçus comme néfastes - les avocats ont depuis fait un retour en force.
Le citron vert : le fruit acidulé qui renforce l’immunité et aide à prévenir les calculs rénaux
Les citrons verts trouvent l'équilibre parfait entre acidité et douceur subtile.
Le pouvoir de la citrouille : renforce l’immunité, régule la glycémie et protège la santé oculaire
La citrouille est riche en ingrédients fonctionnels et en nutriments offrant de nombreux bienfaits potentiels pour la santé.
