Les vertus du vinaigre : réduire la tension artérielle, équilibrer la glycémie, et bien d’autres choses encore
L'histoire culinaire et curative du vinaigre remonte à 5000 ans av.

Un composé du café pourrait aider à contrer la perte musculaire liée à l’âge
L'une des boissons les plus appréciées au monde pourrait être la clé pour conserver des muscles forts et en bonne santé au fur et à mesure que nous vieillissons.

Une étude révèle les carences des régimes végétaliens à base de viande végétale
Selon une étude récente, les produits carnés à base de plantes, qui font partie de nombreux régimes végétaliens, n'apportent aucun avantage généralisé en matière de santé cardiométabolique par rapport aux régimes comprenant des viandes animales.

La choucroute a quelque chose d’unique
La "choucroute" est simplement le mot allemand pour désigner le chou aigre.

Une étude démontre le potentiel de combustion des graisses du kombucha
Le kombucha, une boisson ancienne fabriquée à partir d'une colonie symbiotique de bactéries et de levures, a pris d'assaut le monde du bien-être ces derniers temps.

Selon une étude, la stévia et les édulcorants artificiels n’augmentent pas l’appétit
Les adeptes de la stévia et d'autres substituts du sucre seront ravis de l'apprendre.

Les avantages du jeûne vont au-delà de la perte de poids
De nos jours, de nombreuses personnes limitent leurs repas à une fenêtre de huit heures lorsqu'elles ont des difficultés à boutonner leur pantalon.

Ginkgo Biloba : l’ultime stimulant cérébral
Avec le vieillissement de la population et l'augmentation du taux de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer, le ginkgo biloba pourrait offrir un moyen naturel de garder notre cerveau en bonne santé, quel que soit notre âge.

5 raisons de repenser votre smoothie du matin
Dans la précipitation du matin, mixer un smoothie semble être un raccourci vers la santé - rapide, pratique et débordant de valeur nutritionnelle.

Vitamine B2 : effets anticancéreux et antioxydants, signes de carence
La vitamine B2, également connue sous le nom de riboflavine, joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique de l'organisme et le maintien des fonctions cellulaires.

Le chou : un super-aliment aux propriétés anticancéreuses
Le chou est riche en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour renforcer l'immunité, en particulier pendant la saison de la grippe.

Porridge de riz blanc - La meilleure thérapie diététique pour les patients atteints de cancer
La médecine occidentale traite actuellement le cancer principalement par la chirurgie, la chimiothérapie et la radiothérapie.

La mousse de mer : une tendance pour la santé cérébrale, la perte de poids et la virilité
La mousse de mer, un légume marin vieux de plusieurs siècles, connaît actuellement un regain de popularité.

Éviter ces 5 types d’aliments pour prévenir la chute des cheveux
La perte de cheveux est un problème répandu dans la société moderne, et elle peut être causée par différents facteurs, notamment un Covid long.

Un composé présent dans le brocoli pourrait aider à dissoudre les caillots sanguins et prévenir les accidents vasculaires cérébraux (AVC)
Le sulforaphane, une substance chimique naturelle présente dans le brocoli et d'autres légumes crucifères, pourrait révolutionner le traitement des accidents vasculaires cérébraux.

Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de déclin cognitif
Ce n'est un secret pour personne que les aliments ultra-transformés peuvent avoir des effets négatifs sur l'organisme.

De l’aliment miracle à la médecine : les incroyables bienfaits de l’aubergine pour la santé
L’aubergine (Solanum melongena L.

Les 10 aliments les plus sains pour les reins recommandés par les néphrologues
Connue sous le nom de "tueurs silencieux", les maladies rénales peuvent être sournoises et ne présenter aucun signe apparent dans leurs premiers stades.

La myrtille - un purificateur vasculaire naturel qui aide à prévenir les maladies cardiaques
Un ami de longue date est mort subitement d'une crise cardiaque alors qu'il était aux toilettes chez lui.

La consommation de haricots peut être bénéfique pour la santé vasculaire et intestinale
Les haricots, qui appartiennent à la famille des légumineuses, sont savoureux, faciles à préparer, nutritifs et constituent un substitut satisfaisant (bien qu'incomplet) à la viande.

Manger des graisses pour protéger le cerveau et stimuler ses fonctions
Le cerveau est l'organe le plus gras du corps humain, puisqu'il est composé à 60% de graisse.

Une meilleure alimentation pour une meilleure mémoire
Une nouvelle étude montre que la consommation de certains fruits et légumes, ainsi que de chocolat, peut ralentir le déclin cognitif chez les personnes âgées.

Les substituts à base de plantes sont-ils nocifs pour la santé ?
Alors qu'un nombre grandissant de personnes se préoccupe davantage de leur santé, les régimes avec des substituts à base de plantes gagnent du terrain.

Les herbes et les épices peuvent contribuer à la protection contre les champs électromagnétiques, (CEM)
Notre exposition aux champs électromagnétiques de radiofréquence (CEM) créés par l'homme a considérablement augmenté au cours des dernières décennies.

Que se passe-t-il lorsque l’on mange trop peu de sel ?
Peu de gens contesteraient le fait que le régime alimentaire occidental contient trop de sel.

Le melon amer : un aliment puissant pour combattre le diabète de type 1
Ces dernières années, de plus en plus d'études ont révélé l'existence d'un légume contenant des centaines de substances actives aux effets uniques, capables d'atténuer les symptômes des patients diabétiques de type I et II et de favoriser le métabolisme du glucose chez les personnes en bonne santé : il s'agit du melon amer, ou margose.

Chaque ingrédient de cette soupe de légumes a des effets anticancéreux (+ 4 alternatives saisonnières)
Le professeur Hiroshi Maeda ( (Université de Kumamoto), chercheur émérite, était connu pour son approche efficace de la médecine personnalisée pour les patients atteints de cancer.

L’aneth: un antibiotique naturel moins connu
L'aneth regorge de nutriments et de composés largement utilisés pour réduire les excès de gaz, faciliter la digestion et renforcer le système immunitaire.

Le régime méditerranéen classé meilleur régime alimentaire pour la sixième année consécutive
Chaque année, U.

Les propriétés médicinales de la vanille: de l’histoire ancienne à l’utilisation moderne
La vanille a une longue histoire d'utilisations diverses, à la fois culinaires et médicinales.
