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Louise Christelle Abale

En Côte d’Ivoire, les interdits culturels pèsent sur l’alimentation infantile

Les politiques nationales de nutrition et de santé publique définies par les États africains prennent-elles suffisamment en compte les tabous alimentaires d’origine culturelle ? Plusieurs études démontrent que des facteurs socioculturels ont une influence sur la conduite des parents en matière d’alimentation des nourrissons.

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